原标题:小寒来了,记得让家人吃“三白三红三绿”遵守节气强身健体
转眼就到了小寒,也预示着一年中最冷的时候已经悄然来临。小寒节气是二十四节气中的第23个节气。
别看小寒一个“小”字看起来平淡,其实小寒造成的降温会更冷,小寒的冷感觉就是“手干冻”,所以也有“小寒已经是了”近在咫尺,整天关门”来形容小寒的冷。
面对寒冷,除了要注意防寒保暖,在饮食上不要盲目吃肉来补充能量,而要多注意营养补剂,合理膳食。
小寒来了,记得让家人吃“三白三红三绿”,按照节气吃,强身健体。
三白食物分别是:山药、白萝卜、大白菜
◇第一白:山药
山药是少数与药食同源的营养成分之一。它既是一种蔬菜,也是一种药物。它具有丰富的营养价值和食用功效。
山药主要含有膳食纤维和多糖蛋白。适当服用一些山药可以促进消化,健脾开胃,增强肠蠕动,养中益气,疏通血管。功效适用于冬季受寒引起的肠胃虚弱,无食欲等问题。用山药炖汤或蔬菜煸炒,口感清爽。
◇第二白:白萝卜
别看白萝卜一年四季都可以买到,但是白萝卜是冬天最好吃的,被誉为
“冬天吃萝卜配人参”,据说冬天的白萝卜汁饱满,爽脆爽口,价格便宜,营养价值高,富含维生素、微量元素、膳食纤维等,小感冒后,寒冷干燥的感觉更强烈,容易上火、咳嗽和进食。白萝卜可以补水、润燥、清热,还可以止咳化痰。
◇第三白:大白菜
大白菜和白萝卜都是一年四季,但到了冬天,才能彰显出独特的甘甜与美味。冬天,大白菜清凉甘甜。它充实而丰富,
关键大白菜含有相当高的维生素C和钙,具有滋补补水、润燥清热的功效。所以也有“百菜不如白菜”的说法。冬季日常蔬菜之选,大白菜与白萝卜轮流食用,补水滋养,让您的身体更舒适。
三种红色食物分别是:山楂、西红柿、牛肉
◇第一红:新鲜山楂
寒冷过后,气温骤然下降。面对寒冷的天气,人体变得越来越懒惰。如果长时间不运动,更容易出现胃胀气等肠道问题。这个时候最好吃一些开胃的食物,可以改善食物。
新鲜的山楂是最好的消化水果。味道酸甜,能增进食欲,促进硝化作用,富含维生素C,具有抗氧化和增强免疫力的食用作用,适合抵抗力弱、肠道功能弱的儿童食用。
◇第二红:西红柿
寒冷的季节过后,不仅气温会变冷,还会让干燥更难受。
多吃西红柿等富含维生素C的食物,不仅能提高自身免疫力,减少疾病,还能增加皮肤细胞的活性,使皮肤充满光滑有弹性。
◇3号红:牛肉
牛肉是一种高蛋白低脂肪的日常主食。冬季和冬季过后,天气变得寒冷。
这期间多吃牛肉补充身体营养,提高能量储存,可以起到散寒暖胃的作用,让身体不怕冷。是寒冷冬季的好产品,尤其适合老人和小孩。寒冷季节过后多吃牛肉。
三种绿色食物分别是:菊花、荷兰豆、海带
◇第一绿:菊花菊
菊花菊花有一个有趣的别名,叫做“皇帝的菜”。在中国古代,菊花被称为“宫廷珍品”,在一些古代医学书籍中,甚至记载菊花具有滋补作用。菊花菊花具有安心、补脾胃、化痰生津等作用,菊花气味浓郁芳香。适用于小炒、火锅煮、饺子。.
◇第二绿:雪豆
冬天,各种豆类都淡季了,味道简直不好吃,而雪豆则正好相反。
雪豆还是脆的,嫩的,香的。含有丰富的维生素、膳食纤维等,具有清洁肠胃的作用。可与黑木耳一起煎炸,为人体的消化系统带来润滑。更舒服。
◇第三绿:海带
小寒来了,记得让家人多吃山药、白萝卜、白菜、新鲜山楂、番茄、牛肉3种红肉食物,菊花、荷兰豆、海带这3种绿色食物,符合到只有按节气吃饭,才能强身健体,减少疾病。
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