秋分之际，我国大部分地区已进入凉爽的秋季。南下的冷空气与下降的暖湿空气相遇，产生一次又一次的降水，气温也一次次下降。下面小编整理了秋分节气的风俗习惯和传统食物，一起来欣赏学习，希望对大家有所帮助。
秋分的习俗
垂直蛋
“秋分到了，鸡蛋漂亮”。每当秋分来临，很多人都会找一个鸡蛋放在桌子上，做一个“垂直鸡蛋”的实验。选择生鸡蛋并将它们轻轻地放在桌子上。成功的人会觉得面子很多。《竖蛋》是很多孩子都喜欢玩的游戏，但大多以失败告终。
除了秋分，很多地区的人们也会在秋分期间玩“竖蛋”游戏。有人认为春分和秋分这两天等于白天和黑夜。世界处于平衡状态，因此可以竖起鸡蛋。其他时候没那么简单。有兴趣的朋友可以回家试一试。.
不过也有人认为，这两天天气一般都比较好，心情也不错，所以这类游戏的成功率会更高。但一些专家已经对其进行了解密。其实无论哪一天进行，成功率都是一样的。与日子无关。关键是看鸡蛋本身的选择。
鸡蛋表面凹凸不平，有许多凸起的“山丘”。根据三点构成三角形，三点确定平面的原理，只要找到三个“山”和这三个“山”构成的三角形，使鸡蛋的重心通过三角形，卵子就可以竖起来了。.
如果你还没有尝试过垂直鸡蛋的有趣习俗，你可以找一个鸡蛋来尝试！好在选择新鲜的鸡蛋，如果是放置了一个多星期的鸡蛋，操作起来比较困难。
吃秋菜
在岭南地区，四邑开平仓城镇谢姓（今增鹤山为武夷）有个非常规习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是野苋菜的一种，村民称它为“秋蒿”。秋分这一天，全村人都去采秋菜。
在田间搜寻时，常看到它青翠欲滴，瘦瘦瘦削，大约有一个手掌的长度。收获的秋菜在家里一般都叫鱼片“秋汤”。有一个吐槽的声音：“秋汤补脏，清肝肠。关一家人，老少皆宜，平安健康。“入秋以来，人们祈求的是家的平安和健康。
野苋菜中含有大量的维生素、胡萝卜素等，对人体有很大的好处。它可以帮助提高视力，抗氧化，促进免疫和皮肤美白。秋分是野菜成熟的时候，所以这个时候吃野苋菜是一个很好的选择。如果有痔疮、发热或皮肤干燥，也可以多吃些野菜来改善。
其实，岭南风俗中所谓的“秋汤”，也与中医所提倡的秋季滋补是一致的，只是岭南风俗比较典型，有点土生土长，还没有上升到秋天的高度。中医理论.
中秋节
秋分曾经是传统的“月节”。例如，有“春节，中秋”的说法。现在中秋节源于传统的“月子节”。来。据考证，“继月节”定在“秋分”这一天，但由于每年农历八月这一天都不一样，所以不一定会有满月。然而，没有满月这样的事情。所以，后来，“月节”由“秋分”调整为中秋节。
据史料记载，早在周朝，古代帝王就有春分节、夏至节、秋分节、冬至节。祭祀习俗。祭祀场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。它们位于四个方向，东南和西北。我国各地有“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。拜月的民俗因地区而异。
北京的“月坛”始建于明嘉靖年间，供皇室祭拜月亮。《北京绥化记》记载了北京拜月的习俗：“中秋节”晚上，人们设置月亮宫的符号，符号上的兔子就像一个人站立；橘子果在院子里；蛋糕表面画月亮和蟾蜍兔；男男女女祭祀烧香，然后烧。“北京还有一个特殊的祭月习俗，那就是“祭月，一般人不跪拜。”这是民间谚语“人不拜月”。
杭州过月的习俗与北京类似，但拜月叫“斋月”。“家家养兰花，点香烛，望天拜天，孩子拜月，灯前嬉戏，人称‘斋月宫’。”民间祭祀小财神，用大残尺，有亭、桌、卷、衣冠、乐器等，皆缩至寸，俗称“小饰”。
在广东拜月时供奉木雕凤冠厦门月神。在南方的一些地方，芋头被用作祭品海关。相传元末农民起义推翻元朝统治，用元朝统治者的头颅祭月。因“元”与“芋”音相近，后人以“芋”取而代之。
南昌有句古话：“男不拜月，女不拜灶”。意思是拜月时，男人不能参加，因为在古代有“男尊女卑”的观念，男人不能给女人。月宫中跪着的嫦娥是女性，代表女性气质，所以男性不能参与拜月。
秋分吃什么传统食物
吃螃蟹
秋分是蟹肉最肥腻最滋补的时候。螃蟹是优质水产品，肉质细嫩可口。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值。其蛋白质含量比猪肉和鱼类高数倍，并且含有丰富的钙、磷、铁、维生素A等营养成分。
螃蟹有很多种。我国大约有600种螃蟹。螃蟹可分为淡水和海水两大类。最著名的淡水蟹是“大闸蟹”，俗称河蟹、大闸蟹、清水蟹。它们通常在9月至10月之间成熟，这与每年的秋分相吻合。
市场上常见的大闸蟹和花蟹都是海蟹。由于海蟹分布广泛，海蟹的成熟季节从南到北各不相同。三月至五月和九月至十月是生产旺季。，渤海湾辽东半岛4-5月产量较多。吃螃蟹一定要选对季节。秋分是螃蟹成熟的季节，螃蟹又肥又香，可以吃；在其他季节，它们又薄又无味。
吃秋菜
在岭南地区，四邑开平仓城镇谢姓（今增鹤山为武夷）有个非常规习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是野苋菜的一种，村民称它为“秋蒿”。秋分这一天，全村人都去采秋菜。在田间寻找时，常看到嫩绿色，细细细长，约一巴掌长。收获的秋菜在家里一般都叫鱼片“秋汤”。你哼了一声：“秋汤补土，清肝肠。一家老少，平安健康。”从秋天开始，人们祈求家中平安，身体健康。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体的免疫功能，提高人体的抗癌效果。炒野苋菜具有解毒、利尿、止痛、明目等功效。食用它可以增强抗病能力，预防疾病，健康，减少疾病，滋润美容。.适用于痢疾、目赤、目盲、乳痈、痔疮等病症。
吃萝卜
秋分养生可适当多吃辛、酸、甜或有降肺气作用的水果蔬菜，尤其是白萝卜和胡萝卜。萝卜应分生熟之分。中医认为，生味辛、甘，性凉；熟者味甘，性平，入肺胃经。
萝卜新鲜食用时，有很好的食疗和保健作用。就算晒干了，也是灵丹妙药。萝卜干还含有大量的维生素B1、钙和铁，可以为人体补充膳食纤维和矿物质。生食可清热生津、凉血止血、化痰止咳；熟食则益脾胃，消食降气。
建议：脾胃虚寒的人不要吃生萝卜，可以煮熟。可治脾胃病、腹痛胀满、痢疾泄泻、饮食不善、恶心呕吐。
煮汤圆
秋分这一天，农民按习俗放假。家家都要吃汤圆，要煮十多个二十三十个不需要用细竹子填满的汤圆。叉串放在户外场地的山脊上，名字叫粘鸟嘴。将十多个实心汤圆煮好，放在盘子里晾干。带叶的竹子是从竹林里砍下来的，家家子弟把糯米团子戳在竹竿顶上，扛到地上，一一插在自己的屋脊上。希望用糯米做的汤圆能粘在骗鸟的嘴里，让它受到教训，以后不敢再来了。
吃鸡蛋
鸡蛋“秋分到了，鸡蛋很漂亮”。每年秋分节气，还有“立蛋”的民俗，很多地方都会在这一天举行“立蛋”的趣味游戏或比赛。在“立蛋”之后吃鸡蛋当然少不了。鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质，少量的欧米茄3脂肪酸，以及大量的卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃鸡蛋有很多好处。
吃鸭肉
秋分时气温下降，很多人的胃口越来越大，喜欢吃肉。专家表示：“多吃肉不好，但从营养的角度来看，戒肉并不是保持健康的方式。我们提倡均衡饮食。”肉类的口味和营养不同，适合的人也不同，所以要根据体质、气候，选择最适合的肉类。
鸭肉营养丰富，不仅享有“京师佳肴，胜过鸭肉”、“无鸭不成桌”的美誉，尤其是新鸭养到秋季时，肉质结实，嫩滑丰满，营养丰富，可及时补充必需的蛋白质、维生素和矿物质物质。同时，鸭肉性寒凉，特别适合体热上火的人食用。因此，鸭肉是秋季食疗的首选。
鸭子最适合在炎热的季节吃。相比之下，猪、牛、羊等其他肉类略逊一筹。鸭肉含有最健康的脂肪。鸭肉含有丰富的B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。
秋分健康时吃的水果
1.悉尼
属寒性水果，有润燥降火之功效。秋天干燥时，梨是最好的选择。梨有“百果派”之称。秋季气候干燥，人们常感到口鼻干燥，皮肤发痒，容易出现干咳、痰少等不适。这时候，每天吃一两个梨，可以有效缓解秋燥，有益身体健康。
2.甘蔗
甘蔗具有清热润燥、生津止渴、解毒清疹等功效。秋季阴虚肺燥可引起咳嗽。最好吃点甘蔗。甘蔗汁甘甜，是水果中的佳品。据分析，甘蔗汁约占70%，其中含糖量可达17%。葡萄糖和果糖。
3、鲜枣
鲜枣含有丰富的铁质，使肤色红润，还含有大量的维生素C，而维生素C是对抗自由基和抗衰老的最佳武器，可以恢复黑色素，抑制黑色素生成，淡化斑点和色素沉着，还可以改善肤色。
4.葡萄
葡萄不仅含有大量的葡萄糖和果糖，还含有多种营养成分，如氨基酸、维生素C、钙、铁，以及许多其他多酚类化合物，如原花青素、花青素等。它具有优异的抗氧化性能，比维生素C高18倍，保护人体免受导致衰老的自由基的侵害，保持皮肤弹性，修复紫外线损伤。
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