美食节活动策划方案

【精选】3个美食节活动策划方案

为了确保我们的努力有成效，我们往往需要提前准备计划。规划一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么应该如何制定计划呢？以下是小编为大家整理的3个美食节活动策划方案，仅供参考，希望对大家有所帮助。

1。目的

1.1通过本次活动，进一步宣传永靖，扩大其知名度。

1.2进一步挖掘潜在客户，增加客户

1.3深度融合菜品，形成新菜式风格

2、营销目标

本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车家庭。主流，尤其是有车的家庭、父母或高收入的私家主、经商的白领、或政界的中流砥柱，通常有大量的公务活动，可以带来大量的客户。本次活动本次活动的主要目的是巩固和提高本团对永靖的认识，从而促进正常经营）。

三、本次活动主题

“领略热带美景，品味绿色美食”-XXXX首届绿色饮食文化节（注：若供应客家菜，可突出客家文化主题，否则为海洋文化主题）

4.活动时间

4.19月26日至9月30日为宣传准备阶段

4.210月1日至10日实施阶段于8日结束。

5、活动推广

5.1宣传方式

5.1.1店外制作横幅：“领略热带美景，享受绿色美食”——祝贺XXXX首届绿色饮食文化节开幕

“结识新朋友，回馈老朋友”__10月1日至10月8日，美食节隆重推出各种优惠活动

5.1.2店内海报

a、海报b、易拉宝c、挂画

5.1.3宣传单（注：可随《XX晚报》分发）

5.2海报、宣传单等的主要内容

5.2.1XXXX生态园文字介绍（可根据前面的内容简单修改）、生态园主图、主要风景图、地址电话等。

5.2.2主菜介绍（略）

5.2.3优惠措施介绍（见6项优惠措施）

为激活我省餐饮市场，加强厨艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大优质原料在湖南的应用，促进湘菜产业化，推动中国全省餐饮经济增长较快。经研究，决定第八届湘菜美食节于XX年8月25日至9月15日举行。本届湘菜美食节以“促进菜系融合，繁荣餐饮市场”为主题，具体方案如下：

一、活动内容及方式

（一）开幕式

在长春市文化广场举办集文化表演和美食表演为一体的大型美食节开幕式。

（二）开展湘菜等菜品展评及优惠销售活动

为进一步加强湘菜创新成果推广，展示我省餐饮企业经营特色和餐饮业发展水平，满足群众消费需求。美食节组委会将在美食节开幕前（7月5日-8月10日）举办湘菜等菜系的创新宴会和金牌菜式，美食节期间，湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、美食节期间将开展闽菜等菜系和老字号餐饮商务活动日和优惠展示活动。活动的内容和形式由企业根据自身情况设计。

参加展会评审的单位和个人应先注册申请，并提交参展宴会菜谱（菜谱要实用，有宣传推广价值），经组委会办公室批准，进行现场制作在申报企业或指定场所演出。组委会将组织专家评委进行评审。公司可申请1-2次宴会。宴会风格不限，菜品不限。每场宴席菜品不少于10道，金牌菜品均选自展览宴席。——3道菜参加展评，也可以由企业和个人个人制作，参加展评。

（三）湘菜畅销原料创新菜品表现

本活动由湘菜畅销原料生产企业（申报企业）优先冠名权）申报，申报公司提供原料、场地费及其他相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请厨艺大师、名厨、名厨表演厨艺。

(四）西餐展位、菜肴展评

1.团体展位展示、展会回顾

2.个人菜品展示、展评

参加西餐展活动的展位和菜品，需按“展”的方式进行，在规定的时间和地点，提前制作和参展。

(5)系列审核与认证

1、湘菜名店、湘菜名店、湘菜名店的审核认证。

2、湖南名牌餐饮、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪学校认证。

3、湘菜名师、名师、餐饮服务名师、名师、西餐名师、名师的鉴定鉴定。

4、湖南省优秀厨师评选。

5、湖南省知名厨艺界认可。

6、湘菜畅销原料的鉴定和湘菜畅销原料的依据。

7、优秀湘菜餐饮连锁企业评选。

8、湖南名酒西餐厅评比。

9、湘菜优秀产品鉴定。

（六）推荐评选第二届东北亚博览会“指定餐饮单位”

美食节组委会将与秘书处合作第二届东北亚博览会“指定餐饮单位”从风味店、大中型酒店、餐厅中选出。入选单位将列入《指定餐饮单位推介名单》和《湖南餐饮指南》寄发至博览会接待单位，安排中外客人就餐。同时，它们将被纳入第二届东北亚博览会的整体宣传内容，并登陆世博网站和湘菜美食网。

(7)闭幕式

美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖和表彰。同时邀请各级领导、组委会成员、各地区主管部门领导、新闻媒体参加。

2.奖项设置

1、湖南名宴

2、湘菜名宴

3、创新盛宴

4、湘菜名点

5、湘菜名菜

6、金牌菜

7、西餐摊位金奖、银奖

8、西餐菜肴金、银奖

9、美食节金厨师奖

10.金厨师奖特殊食材烹饪

11、西餐金厨师奖

12.最佳表演奖

13、优秀企业组织奖

3.标题和赞助

本届湘菜美食节面向社会公众开放命名和赞助，由美食节组委会主办，确定冠名单位，授予本次美食节总冠名权或单项赛事冠名权。同时，美食节组委会接受社会各界的赞助，并给予相应的奖励。冠名赞助收入用于美食节相关活动。

4、宣传报告

1.编辑《湖南餐饮指南》

2.美食节期间，利用湘菜美食网和省内外各大新闻媒体，报道美食节内容，宣传餐饮企业品牌，宣传湘菜的畅销原料和最好的——湘菜原料基地销售。

3、以美食节为契机，配合商务部“品牌万里行”推广活动，加强湘菜品牌推广。

5.时间安排

8月25日-9月15日，XX。

六、主办、赞助及协办

主办单位：湖南省商务厅

主办单位：湖南省烹饪协会

湖南省湘菜发展办公室

湖南省餐饮服务业管理办公室

七。组织领导

成立第八届湘菜节组委会，设立办公室，负责活动项目的组织实施。

美食节组委会

导向器：

副主任：

秘书：

组委会办公室

导向器：

副主任：

办公室位于湖南省烹饪协会

地址：

电话：

接触

电话：

接触：

一、指导思想

为弘扬社会主义核心价值观，增添校园文化感，丰富校园生活，为学生搭建展示个性的舞台，培养学生动手、团结合作、自强不息的能力。服务。学校决定举办元旦暨首届美食节活动，让全体学生在活动中体验生活，在活动中享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而有意义的节日。

2.活动主题

食韵、活力、幸福

3.活动时间

12月31日下午

1.11:30-12:30准备就绪，家委会负责老师和家长就位。

2.12:40活动正式开始，14:40活动结束，场地打扫完毕。

3.上课时间：15:20。

4.活动地点

4(3)教室

五、活动内容及流程

（一）前期准备

1.12月25-30日，各班主任在课堂上进行宣传，鼓励学生在家独立完成一餐或与家长配合。

2.班级美术课程准备。

3、学生制作“回首20xx”纪念卡：全体学生和家长一起回顾自己的20xx年，全家人制作一张回首纪念卡（贴照片，写上父亲、母亲和自己的话）。

4.布置“想象20xx”作业：班主任设计一个主题，所有学生思考自己的愿望和20xx必须完成的事情（必须实现的事情）。

5.每个教室的简单布置，营造适合“元旦”和“美食节”活动的环境。

（二）活动流程

1.回顾20xx

选择部分学生的“回顾20xx”纪念卡在活动中交流分享，并选择优秀作品拍照存档。

2.想象一下20xx

让每个学生和老师说出自己的一个愿望和一件20xx年必须完成的事情，最后班主任会在新的一年里给学生们发一条信息。

3.我的台词，我的表演

班级组织有特长的学生在活动中施展才华。

4.快乐的美食

主菜：炒饭、煎饺、麦锅贴、茶叶蛋

主菜：牛肉炒蚕豆、腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、鸡丝、水果拼盘、

汤：羊肉和胡萝卜汤

甜品：龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米酱

饮品：豆浆、养乐多

带回家：蜜饯山楂、饼干、红薯干

五、活动总结

A.班主任根据同学的表现根据情况评选出5-10名“优秀学生”进行表彰。

B.向校大队部提交学生优秀作品和活动照片