1、春菜：有些地区的人们会在春分时吃春菜。春季蔬菜是野苋菜。它们味道鲜美，营养丰富，在春分吃春菜还有祈求平安、强身健体的美好寓意。
2、滚驴：大家都知道，滚驴是北京有名的小吃。北京人有春分吃驴的习俗，而春分吃驴也有辟邪祈福的意思。
春分是一切都在恢复的时候。此时草木开始生长，比较年轻，适合采摘食用。
人体的肝脾处于比较虚弱的状态，所以在生活中需要稍微注意饮食，多吃辛辣甜的食物，避免吃生冷食物，以免增加脾胃负担重。
1.注意调节情绪，多出去放松，保持精神旺盛。
2、注意防寒，不要过早脱衣服，根据天气变化适当增减衣物。
3.注意调整日常生活，早睡早起。
4、注意适当运动，提高身体的免疫力和抵抗力。
5.注意调整饮食，多吃甜少酸。
6、注意预防春季困倦等一系列春季并发症。
春菜指春菜。中国很多地方都有这种习俗，但不同地区吃的春菜有所不同，如韭菜、荠菜、苋菜、豆芽、蒜苗、生菜等。
春分吃春菜的习俗，据说起源于开平镇。有一个姓谢的家族。他们有在春分吃春菜的习俗，所以每年春分，全村人都会采摘春菜回来。做饭吃，意味着一年的身体健康和安宁的家。
现在人们说吃春菜多是吃一些有营养的蔬菜，有养生的作用。
1.香椿
春分前后，香椿香气浓郁，口感爽脆爽口，营养价值最佳。具有清热解毒、理气健脾的功效。
2.牧羊人的钱包
春季补钙的首选是荠菜。历来有春菜应吃春菜的民间习俗，也就是春季应季生长的蔬菜。荠菜属于春季蔬菜，营养丰富。丰富，对补益身体有很好的效果。
3.生菜
生菜中含有的一些物质是过敏症状可以在一定程度上得到预防和缓解，春季是过敏性疾病的高发季节。因此，适当食用生菜可以有效减少此类疾病的发生。
1.桑葚
春天是桑椹成熟的季节，桑椹酸甜可口，营养丰富。它们是健脾补肾、活血化瘀的最佳水果。
2.草莓
草莓也是春季的时令水果。具有清热解毒、增进食欲、促进消化的作用。
3.樱桃
樱桃也是春分前后必须吃的一种水果。它味道好，营养价值高。具有补中益气、健脾开胃的功效。
4.菠萝
菠萝营养丰富，含有多种微量元素和矿物质，具有促进消化、帮助分解体内脂肪的作用，所以对减肥有很好的效果。
5.木瓜
木瓜可以美白滋养皮肤，缓解消化不良。
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