介绍月饼的作文(精选35篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的介绍月饼的作文(精选35篇),欢迎大家分享。
今天是中秋节,妈妈买了我最喜欢吃的水果馅的月饼,我急忙那了一块吃了起来,真香呀,吃着吃着,我想起了去年的今天。
晚饭过后,我们一家人在阳台上,坐在圆桌旁,桌上摆月饼和各种水果,共同赏月。我第一个拿起一块水果馅月饼就要吃,这时哥哥,也要水果的。因为我和哥哥都爱吃这种馅的,可是哥哥没有找到。妈妈说:“我买了两块水果馅的,你们俩一人一块,怎么会没有呢?这时我心跳加快,坏了,要露馅了。原来妈妈头一天就把月饼买回来了,我不由自主的打开了精美的小盒,一股芳香扑鼻过来,仔细瞧瞧,这块月饼油汪汪的,在上面有凸起的云卷花的图案,简直太美了,就像一层薄薄的云雾漂浮在圆圆的月亮下面。”看着看着那香味不断的诱惑,我没有挡住就给它吃了。这时哥哥已经明白了,急忙说:“我不想吃水果馅的,吃一块五仁的也很好。”其实哥哥平时非常关心我,尤其是学习遇到难题时,哥哥总是耐心的教我,引导我。想到这我说:“这块月饼应该是你的,”哥哥说我什么也不要,最后还是归我了。
今天,我吃着月饼想着哥哥,因为哥哥工作在上海今年没有回来过中秋。我望着又大又圆的月亮,想起了神话故事中说,月亮上有个广寒宫,住着嫦娥姐姐,她喜欢帮助人间做作不到的事情,今天嫦娥姐姐能帮助我把这块水果月饼送到哥哥的手里吗?同时带去我的一份欠意与思念。
自从我儿时记忆起,月饼是甜甜的馅,有着美丽花纹的外皮,那时爱吃糖的我认为是最好吃的“陷糖”。
那天(八月十五),妈妈给我买了一盒月饼,我的肚子早已唱“空城计”了。好不容易盼来一盒月饼,我二话没说抓起月饼大口吃起来,实在太香了。我又抓起另一块刚想往嘴里放,突然想到月饼不是从天上掉下来的,而是用钱买来的。所以,我把它节省下来给妈妈吃,妈妈工作了一天又累又辛苦。我把月饼放到桌子上,写了一张小纸条,上面写着“中秋快乐!”然后,跑到小房间找到表姐高高兴兴地说:“你吃过陷糖吗?”
“不过是月饼陷,哪是什么陷糖。差了八仗远”瞧她一副冷嘲热讽的样子,这不表姐又抓住我的把柄了。“只不过是想象罢了,你激动什么?”我生气的问道,“算了,不跟你斗嘴了,我要再跟你斗嘴我就吃十个月饼怎么样!”“好呀,哼!”“好妹妹,我们去滑冰吧!
说到滑冰,我幻想着一种冰淇凌月饼,以后吃着它滋味一定爽极了!
我的家乡丰镇,月饼可是久负盛名,好多外地人来这里购买。每到中秋节的前几日,人们就忙乎起来。糕点铺更是忙得热火朝天。街上熙熙攘攘。到处都是买月饼的,展示出家乡一道亮丽的风景线。
丰镇月饼,它没有馅儿,却与带馅的一样爽口;它没有华丽的外衣,却有着实打实的内涵;它不会出现在送礼的清单中,却是内蒙人不可或缺的一部分。那么,美味的食物也有它的由来。这可口的月饼用什么材料的呢?
首先,应准备好麦粉、胡油、红糖、水,如果有兴趣,还可以加蜂蜜和冰糖调剂。其中用胡油150克、红糖150克、面粉500克、小苏打2克。一切准备就绪,便可以开工了!当然,月饼不只是材料问题,还有一个原因,便是月饼选用家乡的优质深井矿泉水和家乡的人们那种对月饼,对家乡的浓浓爱意。
如今,我们吃着色泽鲜润,香酥可口、回味悠长的月饼已有二百多年历史。
八月十五晚上,大家把月饼对着月亮供嫦娥。因此家乡就留下月饼供嫦娥的习俗。一家人团团围坐在一起,观赏皎洁的月亮,讲着神秘而圣洁的传说,回味着无尽的遐想。
大约十点以后,人人捧着月饼,细细品尝,又酥又香,甜而不腻。
我爱家乡,爱吃家乡的月饼,也爱家乡的传统风俗习惯。
八月十五的晚上,又大又圆的月亮升起来了,像一个大玉盘挂在空中,银子似的月光照进客厅,显得那么美丽,那么温馨。
我激动得说:“中秋节吃月饼啦”,妈妈听了笑着说:“慢,妈妈要考考你”。“小菜一碟,妈妈,你出题吧!”妈妈笑着说:“你能把一个大月饼用四刀切成九块吗?”“妈妈,让我试试!”我边说边跑进了小房间。
我麻利地拿出一张白纸、圆规和三角板,还有一枝铅笔。我在纸上先用圆规画了一个大大的圆,然后横画了三道,竖画了一道,形成了一个“丰”字形,我想:“这可真简单,一下子就形成了九块。”我数了数,可只有八块。我是一个永不服输的人,于是我又画了一个圆,在上面横画一道,竖画一道,斜着画两道,形成了“米”字形,我想:“这下应该行了吧?”可我数了数还是八块。我皱了皱眉头,说:“我一定要找到正确的方法!”我又横画两道,竖画两道,数了数,大叫一声:“耶!是九块!”
我高兴地跑了出来,说:“妈妈,我知道了!切成‘井字就可以了!”“你真了不起!来,大家吃月饼吧!”于是我按照‘井字形切完了。妈妈又说:“用除法分给大家吧!”我想:“三个人,九块月饼,九除以三等于三,一人三块。”我把月饼分为三份,一份给爸爸,一份给妈妈,一份给自己。妈妈说:“你真聪明!”
一家人吃着月饼,我心里甜滋滋的。这个中秋节晚上,真是个不眠之夜!真是个很有趣的中秋节!
晚上,爸爸突然对我说:“李健,你想不想知道一个好消息呀?”我说:“当然想啦!是什么好消息呀?你快说呀!”“刚才在泰富华上班的小姐打电话来,叫我们明天下午去泰富华吃月饼”,没等我爸爸说完,我就立刻问:“吃什么呀?”爸爸说:“吃月饼啊!我便和妈妈一起异口同声地说:“哇!好呀!”接着,我们便各自干各自的事了……
到了第二天下午,我们全家人早早梳好妆、打好领带又穿好皮鞋,便开始出发了,到了那里,我们便都找了一个位置坐下,我左望望、右望望,可是就是看不见月饼,爸爸看见我老是看来看去,便说:“你在看什么呀?”我说:“看月饼在哪呗!”爸爸说:“别那么着急,不过我听说这个月饼是特制的,十分大,比一般的月饼都大,而且还十分漂亮呢!”听了爸爸这么说,我更想知道这个月饼到底是这么样的了,虽然看我人还在这里,可我的心却早已飞到了月饼的海洋,想象着月饼的模样,就在这时,我爸爸推了推我,说:“还发什么愣,月饼搬上来啦!”这时,我便立刻从想象中清醒了过来,一看,哇!好大呀!这时,服务员把一大块月饼提了过来,我便连忙说了一声:“谢谢!”便立刻低下头观察起这块月饼来,连台上表演的节目我都没看,只见这块月饼色泽黄润,看上去十分诱人,让人一看到就好像十分想去吃,我吃了一口,哇!真是香甜可口、滑滑嫩嫩,好吃极了,我又吃了吃蛋黄,真是香香喷喷,味道刚好,啊!真是太好吃极了!接着,我便开始情不自禁的一口接一口的吃呀吃、吃呀吃……
啊!我今天真高兴,因为我今天终于品尝到了小山似的月饼了!
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。这一天,人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶……
中秋节一大早,大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意,有的嚷嚷:“哎,大爷,买俺的呗。”“啥呀,俺的月饼新鲜又便宜……”,另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。
我见妈妈还不买月饼,急了:“妈妈,为什么还不买?”妈妈神秘一笑:“宝贝,我们自己做月饼好吗?”“哇塞,好耶!”我乐得一蹦三尺高,毕竟自己做的月饼更香嘛!
下午,爸爸买来了做月饼的馅料,哈哈,有黄黍子面,有各种馅料,还有可可粉……呵,五花八门呐!
妈妈洗净手,开始活黄面,爸爸在一边研究月饼的制作方法,我在旁边帮“倒忙”,哇,这么多的馅料啊,草莓的,凤梨的,桔子的……五颜六色,既诱人又好看,还发出一种果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……见爸妈各忙各的,没人注意我,我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间,使劲漱口。
转眼间三个小时过去了,爸妈也烤好了香喷喷的月饼。
晚上,我们一边赏着明月,一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了,化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗前……
“哈哈哈……”一阵阵欢乐的笑声飞出窗外,太阳公公好奇地向窗内探头,原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。
首先,老师给我们做了示范,一个个面团摇身一变,变成了一个个可爱的小月饼,让同学们看得心里痒痒的。终于,老师一声令下,我们开始做美味的冰皮月饼了。
我和董滨赫和面,我们首先把一袋面粉倒进盆中,然后把面粉袋撑开,口对准盆使劲地拍拍袋子,让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来,曲桐薇用力地拍了我一下说:“嘿,你这是玩儿呢,还是和面呢?”我抱歉地笑了笑,连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉,慢慢地,他们成了一个个小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一个个“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的面团。揉完面团,接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后,我们又往雪白的面团里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面团又粘又丑,我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼,心想:要是加了果蔬粉的面团不黏糊糊的,那该有多好。
我把面团轻轻的压成饼,小心翼翼地放上馅球,紧紧地捏住皮的封口,用模具使劲一压,好啦,一个可爱的小兔子月饼做好了。接着,我做了一个又一个,最终做了八个月饼,再算上我偷吃的两个,一共十个!怎么样,我是我们组做的最多的呢!
这次的活动在我们的欢声笑语中结束了,真希望这样的活动越来越多!
以前,我都是买月饼吃,可昨天晚上是自己做月饼吃,所以这两个月饼的含义跟以前就不一样了。
我来到优美滋蛋糕店门口找好位子坐下来,几个阿姨给我们端上盘子,里面有一个莲蓉馅儿,一个豆沙馅儿和两个冰皮团。
开始做月饼了,教我们的是一位叔叔,叔叔首先就跟我们说:“做月饼不难,步骤很简单,但是要把它做好,却有些难度,需要我们反复加工!”
叔叔要做示范了,他先把一个冰皮搓成一个圆,再把圆均匀地轻轻地压扁,接着拿出一个馅儿,放在冰皮上面,一只手往里面握,另一只手把馅儿往里压,然后用冰皮把口封住,整个冰皮又变成了一个圆。最后,叔叔把这个圆放到月饼模具里轻轻地一压,再把月饼从模具里轻轻推出来,一个漂亮的冰皮月饼就做好了。
“看!冰皮月饼就是这样做成的,你们照我这样做就可以了!”叔叔捧着自己做的月饼对我们说。
现在轮到我做了,因为我动手能力比较差,所以将圆压扁的时候有些不均匀,包馅儿的时候,馅儿都露出来了,就当我焦急不安时,一个人向我走来,是叔叔,他说:“没关系,你可以做彩色的月饼阿!这样不是很独特吗?”我听了,心里开心多了,就把露出馅的月饼做好了。
我把“彩色的月饼”端到妈妈面前,说:“妈妈,这是我做的月饼,样子虽然不好看,但是肯定很好吃,不信你尝尝!” 妈妈尝了尝说:“果然好好吃,谢谢你啦!”
我听了,开心地笑了。
快到中秋节了,四班老师竟然让他们带月饼到学校,把我们班的同学馋的口水直流。不过坐在我后面的周灏宇却得到了一小块月饼,他舍不得吃,就把月饼给了我同桌王浩宇。
刚进教室,我就闻到一股香味儿,顺着香味儿走过去,我才发现同桌的桌子上有一小块月饼,就问:“这是谁的月饼?”周灏宇说:“这是我给王浩宇的。”我听了以后便没有再说话,只是隔一会儿就往那块月饼上扫那么一眼。
一会儿我就忍不住了,月饼的味道实在是太香了,把我都馋虫都勾上来了,忍不住就偷偷捏了一点儿,用“光速”把它吃了。这一“壮举”被高源看见了,看着她那“威胁”的眼光,我就给了高源一点儿,一会儿又给刘育彤了一点,让她也尝了尝。月饼本来就没多大,再加上我们左一口右一口,没一会儿月饼就被我们“瓜分”了,只留下一团油在王浩宇桌子上。
这时王浩宇来了,他没发现油渍,倒是发现了正在笑的高源。我看了一眼桌子上的油,又看了看笑个不停的高源,还有正在吃月饼的刘育彤,装出一副“我什么都没干”的表情。周浩宇对王浩宇说:“我给你的月饼被她们分了。”我不好意思的笑了笑,心想:嘿嘿,谁让月饼那么好吃呢?谁让月饼遇上了一个大胆我呢?!月饼不被吃就怪了。
下午上辅导班时,一个四班的朋友对我说:“你下午要是找我,我可以给你整块儿月饼,我带了咸鸭蛋呢!”我顿时后悔,为了一小块儿月饼至于馋成那样吗,我守着朋友还愁吃的吗?不过下午月饼的味道也很甜蜜呦!
“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。”“青女素娥俱耐冷,月中霜里”马上就是中秋佳节了,今年的这个中秋节,我准备自己亲自做月饼。
我邀上了一位好友到老师家做月饼。老师在桌子上摆上了:蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老师首先示范了一遍如何做月饼,并给我们讲解了桌子上的材料用法,最后就让我们自由发挥咯!第一个月饼,我准备做成红绿相间的。首先,把糯米搓成球状,再分成两半,并分别染上不同颜色的蔬菜汁,搅拌均匀。再将两种不同颜色的月饼合并在一起,将紫薯捏成团放入其中,并小心翼翼地把它包起来,然后,我又挑选出了我最喜欢的两种图案的模具,把包好的糯米放进去,一压,我的第一个月饼就诞生了!做完这些以后,我又分别做了红、绿、红绿相间的三种月饼。
回到家中,我和爸爸妈妈一同品尝月饼。这是,我不禁想起了爷爷。在我很小的时候,我就跟爷爷生活在了一起,只不过,近段时间,爷爷因为要在老家建房,而回到了祖祖辈辈曾经生活的老家。在老家,他可吃不到我亲手做的月饼呢!于是,我拨通了爷爷的电话,问爷爷在那边有没有吃月饼在中秋这个特殊的日子里,家家户户都会吃着月饼抬头赏月,思念着身在异乡的亲人。其实,我们每一天都在思念自己的亲人,只不过在这个日子里更让我们思念起远在他乡的亲人。
说起做月饼,我想起了一首诗:“满月飞明镜,归心折大刀。”这是杜甫写的《八月十五夜月》。往年的月饼都是从别的地方买来的,但今年可不简单。
这天晚上,我看看妈妈在超市买了一大堆做月饼的材料和做月饼的模具。我想,今天晚上或明天早上,妈妈一定会教我们做月饼的。
你看,第二天早上,妈妈早早的把我们叫起来说:“快起来做月饼”我们一下子做起来,马上穿好了衣服,不到5分钟,我们就已经站好了队,等着让妈妈来教我们。
妈妈拿出各种各样的月饼馅:有豆沙、芝麻、花生、红豆、绿豆等等。模具也各式各样的模具,有花形的、有刻着“阖家团圆”的、还有刻着“中秋快乐”的……
开始做月饼了,妈妈提前就把月饼面准备好了。第一步,将松弛好的月饼皮分割成20克一个,这样做出来的月饼好看;第二步,把月饼皮搓圆球状,再擀成碗形;第三步,把自己喜欢吃的馅放在月饼皮中间;第四步,用虎口部边转边动收口将馅包裹。接着妈妈随手拿了个模具给我,让我接着往模型里挤压,再拿出来。
到了晚上,月饼早早的烤好了,端出来,香气扑鼻而来,这味道,感觉只从梦里闻见过。我拿起一个自己做的金灿灿的,仿佛天上的月亮,又黄,又圆,又好看。咬一口,真的是太好吃了,我的牙都掉落了下来,令人回味无穷。
我好希望下个中秋节快点到来,我还想再吃自己做的月饼,再回味一下这美味的月饼香气,如果一年等于一分钟那该多好啊!
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀!月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊!”唱着这首儿歌,我们迎来了中秋佳节。
中秋节有一个习俗是吃月饼。今天,我们小记者团来到了鳌江镇的荷莲村,来体验一把如何做月饼。
首先,一位来自“旺马兴”饼家的师傅来作示范。只见他先把一大袋面粉倒入大盘子中,做成“天坑”状,再把花生油倒入面粉中进行搅拌。接着,把草莓馅儿切成一小块一小块,搓成圆球,把面粉团切成刀切面包状,然后把馅儿包裹起来,再把这块月饼球装在模具里轻轻压平,抓紧模具的把手,一个扁扁圆圆的月饼就呈现出来了,上面还有“草莓”字样。
轮到我们做了。我们虽然是初学者,但也学会了皮毛,做得有模有样。做好之后,大家把月饼放在烤箱的盘子里,一个个码得整整齐齐。过了大约二十几分钟,香气四溢,到处是月饼的香气。这时,我恨不得马上打开烤箱,大口大口地吃着自己做的月饼。可师傅还在慢悠悠地给月饼刷蛋液呢,刷好后他又把月饼放回烤箱焖了三四分钟。
“月饼出炉啦!月饼出炉啦!”小记者们们兴奋地欢呼着,各自认领自己的月饼。我是第一次吃热乎乎的月饼,真的是又香又脆又糯啊!我觉得自己做的月饼胜过所有外面买来的月饼。
中秋节还有赏月、拜月、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息,我们一定要让优秀的民族传统文化好好发展下去。
中秋节来临之际,家家户户都会品尝月饼。而月饼有果仁、豆沙、枣泥……各种各样的馅。样式也是琳琅满目,应有尽有。为什么月饼如此受欢迎呢?因为它代表了幸福、团圆、美满和快乐!
中秋节这天,我突发奇想:正常的月饼馅太普通了,我想亲手做一些古怪月饼。首先,我要做一个辣椒馅的月饼送给我们班的王顺。他上课的时候不听讲,耍怪样,什么也不学,一问三不知,老师说东他做西,下课一出教室就开始跑。老师在的时候很听话,老师不在时就生龙活虎。他还有很多缺点,比如说爱说脏话。
然后,我要做一个水果馅的月饼送给我亲爱的妈妈,她最爱吃水果沙拉,那这个馅她也一定会喜欢的。我的妈妈工作很忙,可是每天还要给我做饭,送我上下学,根据冷暖来确定我穿的衣服的厚薄。有时她的衣服都已经磨破了,却还坚持继续穿,反而不时地为我挑选衣服。妈妈每天晚上都要帮我改卷子,签字,出错题,批作业,平时还要做家务,比如说洗一大堆衣服。而且里面绝大多数都是我的。妈妈平时宁可自己粗茶淡饭,也要给我粗粮细作。
我还要做一个玫瑰馅的月饼送个敬爱的老师。老师就像蜡烛一样,燃烧了自己,照亮了我们。她们孜孜不倦地教育我们,使我们的成绩提高。老师还是我们学习道路上的指路人,是照亮我们的一盏灯。
这些就是我要做的古怪月饼,你想做哪种?
今天是八月十五中秋节,是我国的传统节日。妈妈给我买了我最喜欢吃的五仁馅月饼。但是,爸爸今天却远在商丘。
撕开包装,月饼全身穿着棕色的外衣,中间写着四个刚劲有力的大字“传统无仁”;用正方形框包住。框的四周镶嵌着一些花纹。闻一下,有股清香扑鼻而来。摸一摸,它的外表非常光滑。我拿起一半看了看,月饼馅就像一个小宝宝躺在金黄色的皮面里,从外面能看到核桃和瓜子,真是让“口水直流三千尺啊!”我吃了一口真是香甜可口,滑滑嫩嫩地,好吃极了。
我问妈妈:“中秋节为什么要吃月饼呢?”妈妈告诉我:“很久很久以前,后羿在采药时遇见了王母娘娘,并向王母娘娘讨来了不死之药。后羿的妻子叫嫦娥。后羿想和嫦娥共享不死之药,可是不死之药只有一份。后羿想出一个好主意,他把不死之药的事情告诉了嫦娥并让嫦娥保管不死之药。不料,这件事情被后羿的一个徒弟知道。有一天,后羿出去打猎,这个徒弟就要求嫦娥把不死之药交出来,嫦娥被逼无奈下吃下了不死之药。吃完之后,她竟然飞了起来,嫦娥惊慌失措,连忙抱起了她饲养的一只兔子,然后飞向了月亮。后羿看到后,悲痛万分,于是他在桌子上摆了嫦娥平时最喜欢吃的月饼。现在,月饼象征了团圆、美好。每逢中秋节,人们都会走街访友,给亲人送去月饼。”
我听后点了点头,小小的月饼却满足不了我的心愿,我希望爸爸能早点回家。
今天是8月15日的中秋节,这是中国的一个传统节日。我妈妈给我买了我最喜欢的五粒月饼。然而,我父亲今天离商丘很远。
撕开包装,月饼穿着一件棕色外套,中间写着四个刚强有力的大字“传统而无仁”;把它包在一个方形框架里。框架周围镶嵌着一些图案。闻闻,有一股香味。摸摸它,它的外表很光滑。我拿起一半看了看。月饼馅就像躺在金色皮肤上的婴儿。从外面可以看到核桃和瓜子,这真的能让嘴里的水流到几千英尺远!我咬了一口,真的又甜又好吃,又滑又嫩,又好吃。
我问妈妈,“为什么你想在中秋节吃月饼?”我母亲告诉我:“很久很久以前,后羿在采药的时候遇到了王母娘娘,向她要仙药。后羿的妻子是嫦娥。后羿想和嫦娥分享仙丹,但是只有一种仙丹。后羿想出了一个好主意。他把长生不老药的事告诉了嫦娥,并让嫦娥保存它。没想到,这件事被后羿的一个弟子知道了。一天,后羿出去打猎,徒弟要求嫦娥交出仙药,嫦娥被迫服用仙药。吃完后,她真的飞了。嫦娥惊慌失措,急忙抱起一只兔子飞向月球。看到后,后羿非常伤心,于是他把嫦娥最喜欢的月饼放在了桌子上。现在,月饼象征着团圆和美丽。每到中秋节,人们都会去拜访朋友和亲戚,给他们的亲人送月饼。”
听完后,我点了点头,但是小月饼不能满足我的愿望。我希望我父亲能早点回家。
要说吃月饼,我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节,姥姥都会自制一些月饼,分给亲戚和邻居们吃,提前半个多月,姥姥就开始忙活了。
周日去姥姥家,正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里,用木棰轻轻捣碎,倒在一个小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入,搅拌均匀,月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着,姥姥用食用油、鸡蛋,白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的,听姥姥说,这个模具是姥爷亲手刻制的,它的年龄比妈妈还要大。
姥姥让我帮忙把面先搓成长条,再切成一个个的小圆柱体,然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体,擀成薄饼状,把月饼馅料填进去,捏住口,然后放入月饼模具,用力向下压,之后倒扣在案板上,一个鲤鱼形状的月饼就成型了!等全部制作完后,把它们放入烤箱中烤制,大约25分钟左右,满屋子就都飘着月饼的香味了。
我迫不及待地拿起一个咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹着芝麻的香味,好吃的无以伦比。
我告诉姥姥,用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱,这样可以做成水果馅月饼,姥姥采纳了我这个建议,吃着外皮酥酥,内馅软软的水果馅月饼,姥姥直夸我聪明,有创意。
农历八月十五日——中秋节就要到了,你可以和家人一起吃月饼赏月。
在明月下,也许许多人坐在阳台上,一边“抬头看明月”,一边赏月;也许家里的一些孩子还在唱“八月十五日满月”,爷爷给我玩月饼……”中秋节前,妈妈带回了一大盒月饼。
这盒月饼很漂亮。盒子的底部有一个米色的蝴蝶结。中间有四个大单词:Chengyue Aili和一个英语段落。上面是月饼的名字“爱的礼物”和“爱的礼物”。有四个大单词左右。这些字是红色的,比盒子更黑,所以看起来不太显眼。盒子里有十二只直径5厘米的小月饼,看起来奇特而生动:五美月饼的表面印刷就像古代皇帝的印章;金沙蛋黄白莲月饼的表面弯曲而美丽;玉米马蹄色明亮的月饼表面是圆形的,上面有层层的纹路,就像一个人的指纹;芝麻月饼看起来像奶奶的纸窗……
月饼是不能白吃的,吃的时候应该知道它的来历。
中秋节吃月饼的习俗始于晚元。当时,中原人民无法忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷崛起。为了传达这个信息,朱远章,一个团队的领导者,把“八月十五日夜起义”的笔记藏在月饼里,分别发给各反元势力,告知他们八月十五日一起行动,起义成功。八月十五日吃月饼的习俗由此传播开来。
月饼是美味而有意义的。别只吃它们,忽略它们的意义。
首先我来给大家猜个谜语:圆圆形状花样多,水果口味任你挑,中秋佳节都爱它,一口一口把爱咬。大家知道是什么了吗?猜对了,就是中秋节必吃的――月饼!大家都吃过月饼,对月饼并不陌生,那么你们知道月饼是怎样做的吗?我今天有幸在蛋糕房里体验了一把!
蛋糕房里的叔叔阿姨们先准备了一些月饼皮和馅料,我选了豆沙馅,因为我觉得甜甜的豆沙馅比较好吃。但令人吃惊的是,馅有皮的两倍大呢!怪不得我们吃的月饼都是皮薄馅多。
开始做月饼了,首先要把月饼皮搓的圆滚滚的,再把它慢慢的压扁、压簿,然后用皮慢慢地把馅给包起来,搓圆,最后把像丸子一样的月饼放入模具中定好形。另外悄悄告诉你,我以前一直以为月饼上的图案是人工雕刻的呢?但原来只要将搓圆的月饼放在模具中,这样轻轻地一挤一压一个美丽的图案就做出来了。之后,放入烤箱烤20分钟就好了。
经过漫长的20分钟等待后,热腾腾的月饼终于出炉了。当阿姨把那一大盘月饼端上来的时候,我一眼就认出我做的那个,因为我做的那个月饼边的那条小裂缝正咧着嘴对我笑呢!
看着自己亲手做的.月饼,我的心情十分喜悦。妈妈说,刚出炉的月饼趁热赶紧吃吧。我摇摇头说不行,因为我想带回家让爸爸尝尝我的劳动成果。
我国一年一度的传统佳节中秋节又到来啦!在这个仅次于春节的节日里。奔东西走的人们也要合家团圆。可是今年的中秋节节我们家过的别有一番模样。因为往年的中秋月饼是买来的,这次我们却自己动手做月饼。
这天早上,我的妈妈早早的去商场买了做月饼的材料和模具。妈妈买的都各式各样,有红豆泥、绿豆泥、枣泥,芝麻泥,五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同:有树叶的、玫瑰花的、有字样:中秋快乐、合家团圆的。
许多月饼了,我和妈妈进入厨房。妈妈穿上围裙做月饼。我们家最爱吃豆沙月饼了。所以当然要先做豆沙月饼喽!
我们把手洗干净,接着我妈妈给我示范了一遍做月饼的过程我便开始做。开始我像一只无头苍蝇,面团在我手里不听使唤,妈妈看见让我把面团放在手里。擀成碗型,接着把豆沙馅儿包进去。这时妈妈拿了个模具给我,让我接着往模型上滴上几滴油把面团放进去一按。一个最漂亮的月饼在我手里诞生了。这可是我第一次做,纯天然不含添加剂的哦。经过几次练习后,一个个可爱的小宝贝又在我手里诞生了。他们是多么漂亮呀!
晚上明月恰似玉盘高挂,天空,洒下柔和的月光,抚摸着大地,月饼也烤好啦,端出来香气四溢,让人垂涎三尺。我拿起一个月饼,只见它金灿灿的,宛如一个月亮。吃一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一个月饼都好吃,令人回味无穷。
我期待明年的中秋快点到来,我还要自己做月饼。
今年的中秋节又到了,在这个“千里共婵娟”的日子里,我们又可以吃月饼了。
妈妈说今年自己做月饼吃,家里人多,想吃什么口味的都有,但是都要满足大家。
爷爷奶奶爱吃酥软松脆的,妈妈放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等许多东西。等月饼烤出来时,香味飘了一屋子,妈妈让我端给爷爷奶奶去尝,他们笑呵呵说:“真好吃,就叫八宝月饼吧!”然后递给我吃,别说真是香极了。
姑姑爱吃水果,特别是桃子,妈妈怎么也做不出来,不过什么也难不倒妈妈,妈妈用果汁机把桃子打碎,然后放在摊饼机上和其它调料一揉,接着一个个往模具上一压,新鲜美味的桃子月饼就做出来了。姑姑闻着甜甜的桃子味说:“嫂子真会发明创造,这水蜜桃月饼可以申请专利了。”
我最喜欢吃肉了,妈妈给我往里面放了火腿、蔬菜丁,怎么感觉是中式的汉堡呢,不过烤出来比汉堡好吃多了,因为比汉堡香脆,比汉堡酥甜,最重要的是妈妈的味道,妈妈做的月饼真好吃。
妈妈还做了爸爸喜欢吃的蛋黄月饼,她自己喜欢吃的西瓜月饼。我们把月饼都摆到院子里,一边看着天上圆圆的月亮,一边吃着自己喜欢的月饼,我想嫦娥恐怕也吃不到我妈妈做的这么好吃的月饼吧!
在这里我祝大家团团圆圆过中秋,都吃上好吃的月饼!
今天我和妈妈到梓晴欢乐烘焙体验馆去做月饼。来到了那里,见到了很多小朋友。体验馆的阿姨给我们先发了做月饼的工具:有擀面杖,发酵好的面团,各种口味的月饼陷。少许干面粉,以及做月饼的模具。
开始做月饼之前了,面点师阿姨把做月饼的过程给我们先讲了一遍。然后阿姨给我们发了不一样的口味的月饼陷。,那里有许多口味的陷。有莲蓉口味、金钩口味、还有花生口味、豆沙口味。每人分到4种口味的月饼陷
开始做月饼了,我们先把发酵好的面团揉成长条,因为我们要做8个小月饼,所以把面团平均分成八份,再把每个陷平均分成两半。把面团及馅饼揉成球形。把皮用擀面杖压扁,把陷包到皮里头,想办法用皮把陷裹住。然后又把它揉圆。第一个做的不是很好,第二个做的有进步了,因为是有阿姨的帮助才会做的那么好。我们用模具把面团压成各种图案的月饼形状。有方形和圆形两种。带各种花纹,非常好看。
做好的月饼排好队,放进托盘,放入烤箱内。在等待的过程中我们还做了一些饼干,图案也是各种各样的 ,月饼烤好了,我闻到了香喷喷的气味,我都流口水了。我真的想一口气吃完它们。
月饼端出了烤箱后,我们在月饼的脸上抹上了薄薄的一层鸡蛋液,再把月饼放入烤箱,最后烤出来的月饼才是金灿灿的,酥酥的。我们最后把月饼一个一个放入小塑料盒,再套上袋子,封好口。月饼做好了,要三天以后才能吃。
我觉得这次活动真有意义。
“何倩颖!快来看我给你带什么好吃的来了!” 爸爸拎着超大一箱东西,朝我挥手。
什么?!好吃的?!会是什么呢?雪糕?饼干?还是面包?
听到“好吃的”这三个字,我便兴冲冲地跑到老爸跟前,抓起箱子就跑。
哈哈,趁老哥不在,我先尝尝味道吧。
我找了一把刀,暴力地拆了箱子:“月饼?!”
什么?月饼。不是说是好吃的吗?整个中秋节我都一直在吃月饼。我已经吃腻了!
“你看看月饼是什么馅儿的。”老爸见我满脸失望,指了指箱子。
月饼不就那么几个馅吗?还能有啥馅?
我半信半疑地看了看成分表:“水果综合味儿,辣条味儿,珍珠奶茶味儿,牛奶味儿。”
这都是些什么口味儿的月饼啊?这么奇怪!
“你尝尝看,这月饼挺好吃哒。”老爸殷勤地帮我拨开了塑料纸,把月饼递给我。我轻轻地咬了一小口。
嗯~~是辣条味儿的,辣条的味道淡淡的,掺杂着一丝香气。
我三下五除二就吃完了月饼:“这么小一个还不够我塞牙缝的。”
我又拆了一个珍珠奶茶味儿的,一口咬下去,珍珠就流了出来,珍珠很有嚼劲,奶茶味十足,还有一股淡淡的茶味沁人心脾。
“太好吃了!”我彷佛上了仙境,这月饼一定给好评!五星的!
爸爸见我如此陶醉的吃着月饼,自己也得意起来:“我的眼光真不错,买了这么多我女儿爱吃的月饼。”
老爸啊老爸给你666个赞,这也太好吃了。
每年农历的八月十五是一年一度的中秋佳节,这一天每家每户都得和家人团圆在一起,一边赏月一边吃月饼。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。
这月饼我看过也吃过,却唯独没有做过,所以我决定跟奶奶学做月饼。首先得准备好材料:转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮,把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内,用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手,再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮,再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边,接下来就要包馅了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的动作,把手窝起来成一个半圆形,捏下一块饼皮揉成圆形,再用手用力一压压成扁圆形,放置手中,用勺子把提前准备好的馅放进去,接下来也就是最后一步也是最难的一步,我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压,手也要不停的转动,慢慢把手往里拢,这个动作看似简单但做起来却很难,奶奶的手灵活的就像一条蛇,双手转几下一个月饼就完成了,而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼,接下来,就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。
20分钟后,月饼新鲜出炉了,我尝着自己做的月饼,感觉特别的甜。
六年级习作今天是中秋节,是一个万家团圆的节日。天上的月亮像玉盘一样又大又圆。
我和爸爸、妈妈吃着妈妈做好的冰皮月饼。有莲蓉馅的、绿豆馅的、香橙馅的、咖啡馅的,还有很多很多。做月饼其实很简单,只需把做好的挪糯米团揉成一个圆,按扁,把做好的馅放在糯米粉上,再揉圆,放到机器上一按,一个月饼就大功告成了!
我双手握着月饼两端,放在嘴里轻轻地舔了一口。慢慢地咬了一口。真香!一股香味在嘴里回味,我舔了舔嘴唇。我抬头看了看夜晚的星空,中秋之夜的月亮,如盛满了黄金的圆盘。那熠熠发光的小星星,大概就是这盘中撒落的点点碎金吧。这时月色溶溶,竹影婆挲,凉风习习。
我大口地咬了一口月饼,绿豆馅的清凉使我精神。脑子里想起了奶奶讲故事的声音,那个动听又有趣生动的神话故事——《嫦娥奔月》奶奶的声音是那么亲切慈祥,故事情节又是那么曲折,生动。我体会了嫦娥的善良温柔,后羿的勇敢,憨厚,后羿弟子的阴险,毒辣。
我又咬了一口月饼,吃完后又拿起另外一块香橙味的月饼,天甜甜的,就像有一块蜜糖流进我的心田。我幻想自己是玉兔,在皎洁的月亮里和嫦娥一起表演优美的歌曲和欢快的舞蹈。
我依依不舍地看着迷人的月亮逐渐消失,留给我的是这个愉快,欢乐既又兴奋的中秋之夜。
盼望着,盼望着,中秋节来临了。温馨的中秋夜带给我快乐,带给我美好的回忆……
那天,夜悄悄地来了,我站在阳台上仰望天空,看见了那些星星。我望着它们,用眼神与它们交流着快乐。风儿从我脸颊上吹过,深蓝色的天空在星星的装点下显得格外美丽。
“叮咚……”门铃声打破了月色下的宁静,爸爸回来了!他抱着一盒月饼,一走进家门就问:“谁要吃月饼?”还没等爸爸说完,我跑到他跟前,摇着他的腿说:“爸爸,我要!我要!”“好好!”爸爸笑着说。
爸爸把水果和月饼放到阳台上的桌上。皎皎圆月把柔和的月光洒在了我家的阳台上,洒在月饼上,好漂亮的月饼。
我拿起刀切月饼,因为年龄小,所以切出来的月饼歪歪扭扭。我端上月饼给爸爸妈妈吃,妈妈笑着拿过月饼,用手指着我的小脑袋说:“你呀……”
该吃月饼了,可小小的我脑子了充满了问题。我问妈妈:“中秋为什么吃月饼?”妈妈笑了,把我抱在腿上,说:“因为月饼代表幸福,团圆。”哦,我明白了,双手捧起那圆圆的月饼,闻一闻,舔一舔,然后狼吞虎咽地吃了起来。吃着那香甜的月饼,我心里不禁有几分甜蜜从心头涌出。吃的时候我总是低着头,当我再次抬头,看见妈妈爸爸捂着嘴笑,我跑到镜子前照了照,然后笑着跑了回来。原来我变成了“小花猫”。
我坐回妈妈的腿上,疑惑的说:“妈妈,月亮里有什么?”妈妈抚摸着我,轻声地说:“月亮里有美丽的嫦娥……”
周五天放学刚到家,妈妈就给了我一个惊喜,说:"本周六小记者应邀要去曼迪体验做月饼。"一听要做"DIY"月饼,我高兴地欢呼起来,期待着周六快快的到来。
早上一觉醒来,细致的打扮了一番,便和妈妈一起来到了做月饼的地方-沁阳市大山联盟幼儿园附近的曼迪糕点店。那儿已经来了许多小记者。
我们签到后,坐到位置上静静的等待着店长姐姐。店长姐姐给我们打开大屏幕,让我们了解中秋节的由来。观看了嫦娥奔月之后,我们知道了月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。
接着,店长姐姐给我们做了示范。我们带上口罩和手套一个个争先恐后地动起手来。我们先把月饼的皮搓成圆形,然后用手掌把皮按扁,再用两手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐为止。左手上放着馅皮,右手把馅放到皮上,轻轻地把馅包起来,又搓成了圆形,大功已做一半。
我在包好的月饼上撒了少许面粉,然后把月饼放在模具里,用力往下按,然后一松手,模具弹了起来,一个漂亮的月饼做出来了。我把月饼贴上标签交给了老师。同学们陆陆续续都做好了,有圆形的,有方型的,一个比一个漂亮。
紧张了这么久,店长姐姐把我们带到了休息室。我们在那儿跟着带队老师做了许多游戏,有:金龙拍拍操,抓住,逃跑等等。
这次活动我真是太开心了,因为我第一次吃到了自己做的月饼。
星期天下午,我们本真国王将军带着小徒弟们去“简·爱遇见你”蛋糕房,去学做月饼。
跨进店门,看着西周摆设的糕点,闻着刚做好的月饼香气。我觉得,这里做出来的月饼一定很好吃。
终于开始做月饼了。首先,教我们做月饼的张师傅,给我们每个人发了两个一大一小,一灰一白的两个面团。白色的是皮儿,灰色的是馅儿。
第一步,把这个灰色的面团儿揉成圆形,再把它拍平。我使劲地拍着,像是一个犯错的孩子,正在遭受母亲的毒打。哎呀呀,掉地上了。没办法,我只好捡起来擦掉上面的灰尘,继续拍。
第二步,把馅儿包裹在皮里面。我听到有人说:“这不可能,馅儿这么大,皮这么小,怎么包住呢?”说完之后,还得硬着头皮包上去了。我包,我包,我包包包,白色的面皮正在慢慢包住灰色的馅儿。包完之后揉一揉,嘿!在我手中的是那大大的白白的面团,还很滑呢!我们手上已经沾满油了。
最后,我们开始定形了。两个模具在我面前,轮到我了,我按着模具压好了,张师傅拿走月饼放进烤箱里烤。
张师傅说月饼烤十五分钟左右就好了!我们休息一会儿,在店里到处观看。“五、四、三、二、一!”突然,听到同学们倒数的声音。哎呀,月饼好了。我连忙挤到烤炉外,看个究竟。张师傅拿起我们的月饼,统统都刷上了蛋黄。再烤一会儿,月饼就出炉了。
月饼做好了,终于做好了!月饼宝宝终于“出世”了!
今天是中秋节,我们一家在时村老家和奶奶一起过节。我这个超级爱吃月饼的小甜猫,今天一定狂吃月饼喽!
刚到奶奶家时,我就拿着妈妈买的五仁馅月饼连吃两个。这五仁月饼外形圆圆的,上面站着密密麻麻的芝麻姑娘,里面住着冰糖弟弟,瓜子大哥,还有面粉妈妈。拿在手里,我闻到一股股月饼的香味,啊呜一大口,我的嘴里心里甜醉了。两个月饼下肚,午饭我都没吃什么别的,惹得老爸老妈一阵白眼。
晚饭到了,我坐在凳子上,眼里只有月饼。我的五爪龙耙(手啦!)抓了两块哈密瓜馅的月饼,准备开吃。你瞧月饼那翡翠似的馅,别样的香味,不知不觉我的口水都瀑布似地流了一地!我饿狼似的吃了起来……
过中秋,吃月饼。月圆,人圆,月饼圆,真好!!
农历的八月十五日是中秋节,晚上,我们一家一边赏月,一边吃月饼。
月饼的品种繁多,有广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼和冰淇淋月饼等。其中我最喜欢吃哈根达斯的牛奶太妃味冰淇淋月饼。这种月饼饼分为三层,外面一层是脆皮,中间一层是巧克力,里面一层是冰淇淋,它是椭圆形的,像一个黄褐相间的小飞碟。当冰淇淋月饼在我口中融化的时候,凉凉的,甜甜的,美味极了!
中秋节是家人团圆的节日,每当我在品尝月饼的时候,不禁想起了远在异乡的亲人。
一年一度的中秋节又来到了。
一大早,几个姑姑就拎着大包小包来看望爷爷奶奶。爸爸、妈妈和我忙着招呼客人。大家都祝爷爷、奶奶健康长寿,二老笑得合不拢嘴。
最期待的拜月、赏月、吃月饼的时刻随着夜幕降临终于来到了。
我和家人围坐院子里的一张石桌旁,桌上已摆放了几样供品,有莲藕、菱角、月饼等。奶奶在香炉里点上几株香,面对月神拜了拜。我抬头一看,哇,今晚的天色真好,月亮就像一个大玉盘挂在空中,又圆又亮,我望着那圆圆的月亮,不禁想起远在深圳读书的高颖,想起了我们在一起的快乐时光,这一别不知何时才能相聚?想到这儿,我竟脱口而出:但愿人长久,千里共婵娟!
拜完月后,就是一家人吃月饼的时候了。我和妈妈跳了一盒包装最精美的蛋黄豆沙月饼,礼盒中央有一个粉红色的大蝴蝶结,边上还有蕾丝花边,漂亮极了。我迫不及待的打开礼盒,里面并排放着四大块月饼。妈妈小心翼翼的拿出一块,我凑上前去,一股甜香隔着包装纸散发出来,直沁人心脾。爸爸伸长脖子催促:快切呀!爷爷奶奶在一旁翘首以盼,我更是垂涎欲滴。
妈妈用塑料刀把月饼切成五小块分给大家,我赶紧用叉子将月饼送入口中细细一嚼,既有豆沙甜,又有蛋黄香,味道真美呀!大家边尝月饼边赏月,谈笑风生。清风徐来,不知是天上还是人间?
难忘中秋,难忘月饼!
快到中秋节了,我有一个小小的心愿——自己亲手制作月饼。
今天早上,我和张迅铭约好了九点去张颖慧的家里一起做月饼。首先,由张颖慧的姨妈准备好了材料:面粉、蜂蜜、红薯、核桃、葡萄干……首先,我们先把红薯洗干净,放在高压锅里蒸熟,然后,把面粉与核桃一起放入烤箱,十分钟后,红薯、面粉和核桃都熟了,接着,再把红薯切成小块,晒干,又把核桃掰成小块。回过头来,把面粉与蜂蜜和在一起,揉成面团,再把大面团切成小面团。红薯晒干了,把他和葡萄干、冰糖、核桃搅拌在一起做成了馅儿。最后,把一个个小小的面团摁成面饼,包上馅,再揉成小圆球,放在月饼模子上,修整图型,印上图案,一个月饼就做好了!我们一起把自己亲手做的月饼放进烤箱,20分钟后,香喷喷的月饼出炉了!可是,让我头疼的是:我们要怎样把月饼拿出来呢?我鼓起勇气直接用手拿,呀,好烫呀!我的手被烫的红红的,还有一点儿疼。平时看糕点师拿时并没有那么多事呀,怎么我那时就会出问题呢?真是“知易行难”啊!
虽然月饼有一点儿糊,但它依然又脆又香还又甜。我拿着自己做好的月饼,心中充满了胜利的感觉!真是甜在嘴里,乐在心里,很有成就感!
虽然这次做的月饼有一丁点的小失误,但是我依旧很快乐!因为我终于完成了这个心愿,我相信,下一次再做时,一定会比这一次好的!
一年一度的中秋节到了,家家户户都要吃月饼。月饼不仅有它那普通的形状,还有惹人喜爱的颜色,而且,里面还包含着一个动人的故事。
月饼的形状很普通,在以前,大多的月饼形状都是圆的,可是现在呢,是既有方又有圆,令人眼花缭乱。
月饼大致分为两种:一种是广式的,一种是苏式的,广式的月饼外皮里面含鸡蛋成分高,所以吃起来清香、柔软。而苏式的月饼就像烧饼,皮儿脆生生=香喷喷的,咬一口,外皮屑儿全掉下来了。月饼也有许多种馅儿,有桂花馅儿,有豆沙馅儿,有牛肉馅儿……想起这些馅儿,我就口水直流。
月饼的味道美极了,闻一闻,香气扑鼻,咬一口,回味无穷。它既是解饿的美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以,大多数大人小孩都爱吃。
传说吃月饼是为了纪念在月宫里孤独的嫦娥,嫦娥是后羿的妻子,后羿射下九个太阳后,得到了三颗仙丹,便放心的交给了嫦娥,后来,后羿有个恶徒,他得知后羿得到了三颗仙丹后,就起了歹心,便去问嫦娥要,嫦娥为了不让他得到仙丹,就一口气把三颗仙丹吞了下去。从此,嫦娥只有一只玉兔陪伴左右,十分孤独,她多么渴望那幸福、团圆的日子啊!
人们心疼她,所以就用吃月饼来纪念嫦娥,愿她能和后羿早日团聚,过上幸福的生活。
“海上生明月,天涯共此时。”10月1日,我们在庆祝祖国母亲生日之时,也迎来了中秋佳节。这是个令我极其难忘的节日哦,因为我亲手为家人做了颜值口味俱佳的冰皮月饼。
一大早,妈妈为我准备好所需的材料,然后我就开工咯!第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉,然后小心地加入热水,将它们混合均匀,揉成光滑的面团。我还分别加入了可可粉与抹茶粉,准备做出多种口味的饼皮。第二步是包馅。我把揉好的面团按照25克一个的比例分好,分别压扁,包入紫薯、蛋黄、豆沙等馅料,搓成圆团。第三步是塑形。我将准备好的圆团放入模具,用力按压,一个个漂亮又美味的月饼就做好啦!我在抹茶味的冰皮月饼上印了汽车图案,因为绿色象征着活力,汽车象征着速度,我希望我们的生活过得红红火火。我在可可味的冰皮月饼上印了“福”字的图案,因为我希望家人能得到一份甜蜜的福气。我在原味冰皮月饼上印了爱心图案,这代表着我对祖国和家人最纯粹的爱!最后,我把月饼放入冰箱,妈妈告诉我这样会更好吃哦!
夜幕降临,圆月当空,我们全家围坐在电视机前,一边看着中秋晚会,一边品尝我做的月饼。一个个月饼又大又圆,绿色的、白色的、褐色的……散发着诱人的芬芳。一口咬下去,冰凉的饼皮和软糯的馅料混合在一起,香甜的口感充满整个口腔,让人忍不住发出满足的喟叹,大家纷纷为我点赞。
这可真是个愉快的夜晚呢!
妈妈说她小时候吃的月饼品种不是很多,主要是分甜的和咸的两种,甜的又分广式月饼和苏式月饼,咸的月饼就是香喷喷、热乎乎的肉月饼了。
如今呢?离中秋节还有一个多月呢,肉月饼就上市了,接着,广式月饼和苏式月饼也不甘示弱,纷纷登台亮相,而且,月饼家族还有了新成员,比如巧克力月饼,水果月饼,冰淇淋月饼,甚至还有不含面粉的月饼。整个市场就象一场月饼大战,一时间,烽烟四起。
你看,商场卖月饼,超市卖月饼,酒店卖月饼,面包蛋糕店卖月饼,邮电局可以为你在远方的亲朋好友代送月饼。没有你买不到的月饼,只有你想不到的月饼。甚至在金银首饰店也卖起了只能看,不能吃的金光闪闪的黄金月饼。真是太厉害了。
如今的月饼不仅品种多,口感越来越好,而且更注重健康。饼皮松软而细致,馅则大多采用低糖的,还有了转为糖尿病人做的无糖月饼。并且每年在月饼大量上市的时候,还会进行质量大检查,使大家可以更健康更放心的吃月饼。
一年一度的中秋佳节快要到了,丹桂飘香在我们的身边,糖炒栗子的香味也弥漫在大街小巷。还有那货架上一盒盒包装精美的月饼,浓浓的中秋节气氛让人陶醉。
月饼对于我们中国人来说,已经不仅仅是一种食品了,它更是一种文化,是一种对亲人的祝福,是一种对吉祥团圆的期盼。它来自于古老的华夏文化,也将一直流传下去。
每年中秋的时候,总是少不了吃月饼,而在本周四,我亲手做了一次月饼。
周四下午我早早的在学校里把作业写完,一回家里,就接到妈妈的电话,她晚上要带着我参加单位的活动——做月饼。
驱车15分钟,我们来到了活动地点,那里有多叔叔阿姨和小朋友们已经围着一张铺着桌垫的巨大桌子开始制作月饼了!我们马上带了手套,开始揉月饼馅,我先挑了一块枣红色的水蜜桃馅儿,双手把它搓成球型,然后蘸了点面粉,再用面皮把它整个儿包起来,看起来像个小拳头般大小的球球,可爱极了。可是,这和我们平时吃的月饼不一样呀,我们吃月饼都是扁扁的形状,正面还有精美的花纹,可不会像大厨教我们做的一样,圆得可以滚来滚去。我疑惑的看着教我们做月饼的大厨,只见他笑眯眯的掏出了一个小模具,把刚刚做的月饼球放在模具里面,轻轻一压,奇迹发生了:一个花式精美,模样规整的月饼诞生了。我们也学着大厨,轻松的复刻出了五个月饼,大厨帮我们收起来,放到烤箱去完成最后的蜕变。
在等候月饼烤熟的时间里,在现场的杭州电视台的几个哥哥过来采访我,我也把上述过程描述了一遍。
我想如果没有模具,再好的馅料到了手上,只能成为没有用处的一团废料。没有规矩,不成方圆,也许老师、父母给我的那些不愉快的条条框框,却是一个真正能让“小月饼”变得精美的模具。
今天上午,作为潇湘小记者的一员,我参加了亲子手工月饼DIY的活动。烘焙店的师傅教我如何做月饼,带队老师给我们讲解中秋节的知识。
月饼主要由月饼皮和馅料做成,月饼皮是用面粉,糖浆,玉米油做成的,糖浆和玉米油是按1:1比例调和成的。今天的馅料主要有:凤梨,豆沙和蛋黄。师傅要求我们用30克的馅料和20克的皮做月饼。具体步骤如下:首先,把称好的馅料滚成球,再用捏好的皮把馅料包住,也滚成球。如果粘,就在外面撒点干面粉,然后放在模具里,压成带有各种图案的月饼形状,放入烤盘里,最后将装好月饼的烤盘放进烤箱里。烤箱温度设置成180摄氏度,时长30分钟。每隔5分钟拿出来刷一次搅匀的蛋黄。当月饼烤熟后,师傅拿出来给我们点评。有的月饼裂开了是因为皮太薄,有的塌了是因为太高了,虽然不怎样好看,但毕竟是我们亲手DIY做的,所以特别有意义,我们每个人品尝了一块,味道还不错!品尝之前,小记者们还表演了节目:唱歌、讲故事、讲笑话……活动结束后,师傅为我们包装好自己亲手做的小月饼,并让我们带走。
今天是我第一次亲手做月饼,感觉跟平常到商店或是超市买的不一样,因为自己做的东西有自己的味道,融入了自己的感情和辛劳,因此格外值得珍惜。我还特意留了两个自制月饼,准备给小表弟品尝,也非常感谢带队老师组织这次亲子手工月饼DIY活动。