冬天是交换体温的季节;冬天是一个必须从头到脚全副武装的季节,让厚厚柔软的衣服包裹一切;冬天是美食的季节……接下来给大家介绍一下二十四节气冬天的一些时令美食和相关活动,让我们在冷空气面前更温暖地迎接冬天!
立冬到了,北方万物萧条,落叶纷飞,北方甚至下起了雪;但在南方,却是另一番景象,南方带着一点秋意,天地之间,也显得格外干净。立冬是秋冬之交。北方有过冬吃饺子的习俗,南方有进补吃饺子的习俗。
立冬菜篮
野蜀葵、百合、玉米、卷心菜、莲藕、羊肉、鹌鹑蛋、海参、牛肉、鸡肉、虾、芝麻、葵花
推荐菜品
莲藕排骨汤、梅菜口婆、羊肉火锅、糖醋排骨
越冬之王
姜鸭滋补而不腻,温而不燥,具有滋阴降火的功效。
冬酿黄酒
冬天,有酿造冬酒的民间传统。一小杯可以暖身,抵御严寒(不要贪杯)。
立冬相关活动
太极、插花、晨跑、骑行、瑜伽、冬泳、登山
在丽东,我们最温暖的问候是喝鸡汤刷羊肉和家人火锅;还有问候亲友“拜冬”,增进亲友之间的感情。
下雪,不是因为寒冷,而是因为:我们需要一些温暖的思念。小雪是冬季的第二个节气。此时,气温逐渐降低,黄河以北飘起了小雪。小伙伴们要开始防寒保暖了!
小雪菜篮
豆腐、西葫芦、刀豆、芡实、山药、板栗、核桃、菠菜、银杏、鱼、猪肉、羊肉、绿茶和莲子
推荐菜品
麻婆豆腐、东坡肉、山药排骨汤、香菇炖鸡汤
冷冻冷冻豆腐
冬天冻豆腐,在火锅里煮熟,然后慢慢放进嘴里,慢慢品尝,满满的新鲜口感,真的很好吃。
煮酒,等下雪
暖一壶清酒,看书,靠窗坐,等第一场雪。
小雪相关活动
火锅、会友、捣糯米糕、晒日光浴、围炉、滑雪、雪人
小雪时节,民间还有砸糯米糕的习俗,一粒米,一棒一粒,带着对生活的热爱,对生活的热爱。
大雪是冬季的第三个节气,标志着隆冬的正式开始。大雪季,北方如“千里冰千里飘雪”,南方进入冬季,开始变冷,还有一些“雪花飞舞,银光满天”。北部部分地区的场景。
大雪菜篮
牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鲤鱼、海带、紫菜、芋头、芹菜、大葱、红枣、紫甘蓝、西兰花、红薯、栗子
推荐菜品
羊肉炉、西兰花炒猪肉、红薯粥、鲤鱼姜汤
冬季水果
雪梨肉嫩白如雪,富含微量元素,特别适合冬季食用。
在寒冷的冬天泡茶
天气寒冷。户外活动结束后,回到室内喝杯热茶驱寒是个不错的选择。
雪相关活动
堆雪人、玩冰、滑雪、烤火、看冬梅、插花、做瑜伽
大雪季,虽然很冷,但可以看到外面的雪花。厚厚的我们都憋不住心,在外面加紧堆雪人;在大风大雪中,我们要快乐地把雪球滚得越来越大。这个时候,我们的心就会像这片雪花一样,洁白无瑕,无忧无虑。
冬至是一年中白天最短的一天。冬至过后,白天变得更长。冬至过后,过年的脚步越来越近,我们也期待着回家过年。
冬至菜篮
大白菜、香菇、茄子、菜头、乌鱼子、冬笋、枸杞、南瓜、羊肉、饺子、白菜
推荐菜品
Chashu蘑菇排骨汤,鲜肉饺子,酱肉,汤圆
美味的酱肉
猪肉用甜面酱和辛辣调味料腌制,然后风干。色美可口,甜咸可口,肥而不腻。
冬天的重逢
北方吃饺子过冬,南方吃饺子,寓意团圆。
冬至相关活动
冰壶、绘画、写字、火锅、插花、养水仙
冬至假期不能回家的流浪者,要在外面好好照顾自己。不妨约三两个朋友同事一起吃火锅,品尝冬至佳肴,忘却烦恼。
小寒是最冷的节气,标志着一年中最冷的时候。在小涵的时候也要注意保暖,记得加衣服和裤子。
小冷菜篮
萝卜、大白菜、红薯、木耳、金针菇、菊花、白菜、鲈鱼、鸭肉
推荐菜品
腊八粥、腊八蒜炒肉、芋头软糖、豆腐猪肉汤
美味的冬笋
选择鲜嫩嫩的竹笋,和肉和胡萝卜一起炒,最后放点酱油,味道更好,味道更好!
小寒相关活动
烤红薯、打雪仗、毽子踢、慢跑、拐杖、毽子踢
寒冷的季节,不妨从路边卖烤红薯的大叔/阿姨那里买一个烤红薯。吃,因为在寒冷的冬日路上,捧着一个温暖的烤红薯也是一件幸福的事。
大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是冬春之交。在最冷的时候,迎来了一家人团圆的日子,新的一年即将到来,春天的脚步声将至。
大冷菜篮
虾、牛羊肉、花椒、芋头、高粱、油菜、菠菜、山药、香菇、大枣
推荐菜品
牛肉火锅、宫保鸡丁、清蒸大虾、炒年糕
羊肉汤补充
天冷时,一锅羊肉汤是御寒最好的食材。记得加点八角去腥味,味道会更好。
大寒相关活动
泡温泉,吃火锅,逗逗,准备年货,写春联,剪窗,迎接新的一年
不管是年是好是坏,外面的游子回家团聚的心情越来越浓,因为回到家,和家人贴上对联,围坐在炉子边吃年夜饭,实在是太幸福了,一起等待新年的到来吧!也为今年画上一个完美的句号。