秋季吃什么食物健脾胃
秋季天气变冷，要注意日常生活和饮食，保持肠胃健康，健脾保健。那么秋季应该吃哪些健脾胃的食物呢？下面就和大家一起了解一下秋季健脾胃的食物吧。
秋季健脾胃的食物
1、秋季健脾胃食
1.1.韭菜：据专家介绍，韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪及多种维生素等营养成分，具有健胃、提神、强肾之功效。春韭菜是韭菜中最好的，味道特别鲜美。
1.2.蜂蜜：中医认为蜂蜜味甘，入脾胃，能润肠通便。秋季，气候多变，天气冷暖，容易感冒。蜂蜜中含有多种矿物质和维生素，还有清肺解毒的作用，可以增强人体免疫力。是秋季最理想的滋补品。
1.3.菠菜：专家说，菠菜是一年四季都可以吃的蔬菜，但秋天比较好，因为秋天上市的菠菜，对排毒、预防秋燥颇有好处。中医还认为，菠菜性味甘凉，能补血、止血、敛阴、润燥。
2、秋季喝什么粥健脾胃
2.1、红豆薏米粥
红豆60克、山药60克、薏米30克、莲子30克、大枣12个、芡实30克、糯米70克、白糖、水。山药洗净，去皮，切块，和其他原料一起洗干净，全部放入锅中，加水用大火烧开，然后用文火煮，加入适量的糖，用文火炖服务。
2.2.橙皮粥
取橙皮50克，粳米100克，将橙皮磨碎备用。粳米洗净后放入锅中，加水煮至粥快熟，加入橙皮再煮10分钟，每天一次。橘皮可以理气和胃，健脾助运。粳米可以补气健脾。合用为理气健脾方。
3、秋季喝什么汤补脾胃
3.1、莲藕红豆章鱼猪水汤
原料：莲藕800克、红豆莲子50克、红枣5颗、干章鱼1条、猪肉500克、陈皮1/3、姜3片。
制法：莲藕洗净，去节，切莲藕；浸泡红豆、莲子和章鱼；去除红枣核；南瓜切块，放入生姜泥锅中，加水3000毫升，煮沸后改小火煮。煮两个小时，然后加盐。
3.2.猪骨山药汤
原料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、姜适量、月桂叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法：将猪脊骨洗净，用刀剁成小块。将猪脊肉焯水，去除血沫，取出备用。砂锅中加入足够的水，加入猪脊骨、姜、桂皮和月桂叶，用大火煮沸，然后转小火煨。将嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟，然后倒入嫩玉米粒，继续小火煨。将山药去皮，用滚刀切成小块。将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量精盐，小火煮10分钟。
秋季如何养胃
1.早餐最好吃热食
保持肠胃健康，早餐一定要吃好，早餐要以暖胃为主。早餐不能太油腻，尤其是油炸食品，否则会给胃肠道增加过多的负担，导致脂肪摄入过多。
2、纠正不良饮食习惯
多吃清淡、少脂肪、少甜及各种刺激性食物，如含酒精和香料的食物。谨防太酸、太甜、太咸、太苦和太辛辣的食物。不要偏爱这五种口味。不要吃太冷、太热或太硬的食物。避免暴饮暴食，戒烟戒酒。
3、吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫“秋瓜坏肚”。一些好吃的瓜多属寒性，吃多了会伤脾胃，所以要适量。但有些“水果”可以多吃。
4、规律定量饮食
长期胃痛的患者，每天应定时三餐或加餐，间隔要合理。急性胃痛患者应尽量少食多餐，使胃内常有食物和胃酸进行中和，以免侵蚀胃黏膜和溃疡面，加重病情。
5.注意营养均衡
规律饮食应提供富含维生素的食物，有助于保护胃黏膜，提高其防御能力，促进局部病变的修复。
秋季养胃注意事项
1、不要空腹喝牛奶
睡前喝牛奶和果汁不利于胃的营养，尤其是反流性食管炎患者忌讳。因为牛奶中的蛋白质、脂肪和糖分会引起胃酸的分泌，长期这样可能会在夜间禁食的情况下对胃造成损害，加重反流症状。平时喝牛奶，最好在白天的任何时间喝。
2.避免过度酗酒
酒精本身可以直接损伤胃黏膜。酒精还会引起肝硬化和慢性胰腺炎，进而加重胃的损害。
3、不要暴饮暴食
饥饿时，胃中的胃酸和蛋白酶不被食物中和，浓度高，容易引起黏膜自我消化。暴饮暴食容易破坏胃的自我保护机制；胃壁过度膨胀、食物停留时间过长等都会导致胃部损伤。
4.少喝碳酸饮料
碳酸饮料更受年轻人和白领的欢迎。它们味道鲜美，解渴。但是，专家表示，碳酸饮料中的气体很容易引起胀气。这类饮料含有较高的热量和各种添加剂，不宜大量饮用。夏天，白开水和花草茶是最解渴的健康饮品。