如果您有痛风、类风湿等风湿免疫问题，请咨询黄润月医生。广东省中医院风湿科黄润月
“最好补霜降一年。”从民间谚语中可见霜降对健康的重要性。
霜冻意味着天气越来越冷，出现了第一场霜冻。它是秋季的最后一个节气，意味着冬天的开始。此时寒邪滞于关节，血流不畅，血流不畅而引起关节痛。因此，风湿免疫病患者要注意霜降的保健。
为此，上周六（霜降第二天）晚上8点，广东省中医院风湿免疫科黄润月医生为大家直播了常见的饮食和健康问题。风湿性疾病，如痛风和僵硬。
这场直播干货满满。如果您后悔错过或想再次观看直播，可以在微信公众号“风湿科学”菜单栏中找到“直播课堂”，选择相关直播视频进行复习。
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中医如何治疗痛风和僵硬？
痛风是一种风湿免疫性疾病，其发生主要与嘌呤代谢紊乱有关。
中医认为，痛风发作时，表现为受累关节剧烈疼痛、肿胀、发热，与中国古代所谓的“关节痛”十分相似。“痹证”是邪风侵入肌肉、关节、经络，导致气血不通或异阻，引起疼痛、麻木、四肢屈伸不利的疾病。
强直性脊柱炎（以下简称强直性脊柱炎）是一种累及脊柱的炎症性疾病，主要表现为腰痛、活动受限、周围关节痛（如髋关节、膝关节）、眼部虹膜炎和葡萄膜炎等，如果得不到有效控制，最终会导致脊柱功能障碍和僵硬。
滋补也属于中医“痹病”范畴。古人称其为“鱼背风”、“竹风”、“骨笔”、“偻”等。中医认为外感是其发病的外因，肾虚是其发病的内因，痰、湿、瘀等病理因素阻滞于脊椎，头发变得僵硬。
饮食对痛风和僵硬有什么影响？
痛风的发生与生活方式密切相关。日常高嘌呤饮食习惯，如大量食用肉汤、海鲜、动物内脏、饮酒等，都可能诱发痛风。痛风后除了药物治疗外，如果不积极调整饮食，仍大量食用高嘌呤食物，维持高尿酸水平，就会引起痛风急性发作。如果发生这种情况，将不利于痛风的治疗和疾病控制。
但饮食对强直发生发展的影响需要详细研究。虽然研究表明近50%的强直患者伴有肠黏膜炎症，但饮食与强直的发生有一定关系。但尚无相关研究证明其发病或复发与某种食物有关。
冰霜易受寒邪侵袭，阳气逐渐减少。在饮食方面，痛风、强直患者应少吃冷食，如冷饮、海鱼等，以免寒邪伤脾。同时，避免过多食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免对人体造成伤害。阴精。
此外，秋季提倡“平补”。所谓“平补”，是指不宜过温或过冷的滋补方法。五指毛桃、山药、百合、芡实等同药同食者更宜。
需要注意的是，痛风和强直的饮食原则是不同的。痛风患者的饮食以低嘌呤为主，如只吃肉，不喝肉汤，避免食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物。
但强直患者可适量补充海鲜、海鱼等食物，饮食以抗炎为主。
抗炎饮食是最早提倡的地中海饮食。所谓地中海饮食，是指高纤维、高维生素、低脂肪、低热量等食物。强直患者可以多吃水果蔬菜、海鲜、全谷类、坚果和橄榄油。还有少量的牛肉和奶制品。其次，抗炎饮食建议强直患者采取低淀粉饮食，减少面包、土豆、蛋糕等面食的摄入。最后，强直患者也应戒烟限酒，以免引起药物副作用。
写在最后
相信大家对痛风和滋补的饮食注意事项都有一定的了解。其他类型风湿免疫病患者也可以参考这些饮食原则。如果是具体到各种疾病的饮食保健，建议还是在医生的指导下进行。